Você vai encontrar uma experiência verdadeiramente caribenha neste restaurante que traz as melhores receitas tradicionais e contemporâneas da cozinha do estilo jamaicano Jerk. Acredita-se que a autêntica culinária Jerk, originada na Jamaica pelos índios Arawak, começou como um método de preservação e mais tarde foi modificada pela tribo jamaicana Maroons, descendentes de africanos, que adicionaram temperos apimentados ao preparo. Nossos hóspedes podem aproveitar a sombra das árvores e saborear deliciosos pratos no estilo Jerk acompanhado pelo melhor rum jamaicano.

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Encante-se com a deliciosa cozinha internacional no café da manhã, almoço e jantar neste restaurante ao ar livre, elegantemente casual, com paredes amarelo-claro, colunas de pedra monumentais com três andares de altura e decoração sofisticada do Caribe: tudo com vista para a piscina, a Sunset Tower que aparece imponente, à distância e, claro, a imensidão do mar azul perolado.

Café da manhã: YES   
Almoço: YES   
Jantar: YES 

Pisos suntuosos de cerejeira brasileira e paredes verde-floresta intenso proporcionam um ar de sofisticação imponente, enquanto você saboreia pratos italianos suculentos e aprecia, pelas janelas francesas brancas, os jardins bem cuidados, cercas vivas de ixoras vermelhas exóticas e a imensidão do mar, cintilante ao luar.

Café da manhã: YES   
Almoço: NO   
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Azulejos azuis e brancos pitorescos e decoração campestre francesa encantadora recebem você nesta divina crêperie, especializada em todos os tipos de doces, que tem o nome da pessoa mais famosa de St. Lucia, a esposa de Napoleão, a Imperatriz Josephine. Sobremesas delicadas encantam seu paladar e o levam diretamente ao nirvana, das 11h00 às 19h00, tudo a poucos passos da piscina e com a tradição culinária grandiosa de Paris.

Café da manhã: NO   
Almoço: YES   
Jantar: NO 

Um bistrô na praia durante o dia, que serve todos os tipos de comida grelhada que você conhece e ama, esse lugar transforma-se à noite num espaço encantador de gastronomia requintada. Mergulhe os pés na areia macia enquanto saboreia pratos deliciosos do Caribe neste restaurante ao ar livre e colorido, de inspiração náutica, com as luzes da vizinha Rodney Bay cintilando à distância e o aroma das flores noturnas pairando nas deliciosas brisas marinhas.

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Almoço: YES   
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Experimente a cerveja inglesa enquanto saboreia os tradicionais steak and kidney pie (torta picadinho de filé e rim) ou fish and chips (peixe e batatas fritos) crocantes temperados com malt vinegar (vinagre de malte). Aproveite a celebrada comida dos pubs enquanto se encanta com todos os detalhes autênticos e genuínos: espelhos antigos, papel de parede com temas náuticos e bar entalhado com barras de latão que foram trazidos peça a peça de um antigo pub londrino. Em pouco tempo, você sentirá que se aventurou a atravessar o Atlântico e entrou em outra realidade.

Café da manhã: NO   
Almoço: NO   
Jantar: YES 

Uma experiência de restaurante exclusiva, realmente gourmet, o Gordon's fica na extremidade de um píer que se projeta diretamente no Caribe e oferece vista sem precedentes para as luzes cintilantes de Rodney Bay e do próprio resort. Incluído para aqueles que se hospedam nas suítes Butler e disponível a uma tarifa adicional para todos os nossos hóspedes valiosos, o Gordon's encanta o paladar com repastos refinados, mima você com serviço excelente e lhe proporciona uma noite estrelada repleta de momentos extraordinários.

Café da manhã: NO   
Almoço: NO   
Jantar: YES 

Conheça um pedacinho do paraíso. Nada representa melhor uma comida caseira do que uma fatia de pizza quente recém-assada num forno de tijolo, com mozzarella, molho de tomate caseiro e deliciosos ingredientes no recheio. A Dino’s Pizzeria é a melhor pedida a qualquer hora do dia ou da noite, trazendo opções de recheio que incluem queijo gorgonzola, brie, pera, prosciutto, salsicha, alcachofras, frutos do mar e muito mais.

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Almoço: YES   
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Com lançamento para dezembro de 2015 Descubra a Combinação Perfeita. Com uma coleção exclusiva de pratos intrigantes e saborosos, o Bombay Club é o lugar certo para curtir a bela vista panorâmica, momentos inesquecíveis e comidas exóticas. Os aromas doces das ervas aromáticas e a vibração de um agitado mercado estão intimamente ligados ao Bombay Club. Aprecie a intrigante atmosfera enquanto você saboreia seus pratos picantes favoritos, incluindo Chicken Tikka, Poppadums, Butter Chicken, Samosas de Cordeiro e muito mais.

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Com lançamento para dezembro de 2015 Conheça o Equilíbrio Perfeito. Siga o irresistível aroma das especiarias exóticas e das delícias grelhadas com perfeição até chegar ao extravagante Kimonos. Este vibrante restaurante serve pratos preparados no estilo Teppanyaki dos meados dos anos 40, trazendo aos hóspedes uma experiência realmente inesquecível. Kimonos serve uma culinária de dar água na boca preparada na sua frente por chefs experientes. Desperte seus sensos com exóticos aromas, saborosas carnes e legumes direto da grelha.

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Almoço: NO   
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Com lançamento para dezembro de 2015 Conheça o equilíbrio elegante da culinária do Extremo Oriente. Nada se compara com a experiência de fazer uma refeição no Soy Sushi Bar, um fascinante restaurante escondido atrás de um bambuzal e adornado com uma exclusiva decoração oriental e iluminação leve. Este restaurante oferece exóticas criações tradicionais e contemporâneas de sushi. Os hóspedes podem também dar uma passadinha para um drink, um aperitivo, sushi e sake.

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